Категории

Паприка TRS, 100 гр.

200 руб.
Производитель: TRSTRS
Код товара: 714-17
Вес (кг): 0.1
Наличие: Есть в наличии
  • Быстрый заказOpen or Close
    714-17 ">
    Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с вами
    *Имя
    *Номер телефона
    Комментарий
    *Введите код
    captchacaptchacaptchacaptcha

Паприка - порошкообразная приправа из мясистого красного стручкового не горького перца.
Для приготовления паприки из плодов красного перца вынимают сердцевину и семена, а затем после сушки размалывают в порошок.
Вкус паприки острый, сладковатый с оттенком горечи. Он зависит от остроты и аромата перца, из которого изготавливается специя.
Аромат пряный, сладковатый.
Хранить паприку надо в сухом темном месте, т.к. при солнечном свете ее вкус и аромат быстро улетучивается.

Применение в кулинарии.

Паприка широко используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой и в восточной кухнях.
Помимо вкуса и запаха паприка придаёт блюдам красивый красно-оранжевый цвет, но это происходит только при нагревании. Так же её используют как краситель в пищевой промышленности.
Рекомендуют сначала развести паприку в горячем масле, а затем добавлять в блюда, так как она лучше всего отдает свой вкус и цвет в горячей жирной среде.
Не желательно добавлять эту специю при жарке, она легко подгорает, приобретая горький привкус и темный коричневый цвет.
Прекрасно сочетается паприка с картофелем, рисом, овощами, особенно с огурцами, томатами и капустой, придает пикантность грибам, блюдам из сыра, различным овощным рагу, очень часто ее добавляют в разнообразные супы, На основе паприки готовят разнообразные соусы и пасты.
Обычное пюре из картофеля превратится в аппетитный и вкусный гарнир, если в него добавить подливу из паприки.
Приправа паприка очень хорошо сочетается со многими пряностями такими как: кориандр, лавровый лист, чабер, чеснок, укроп, лук, базилик, петрушка и др. Входит в состав многих смесей специй.

Польза для организма.

Паприка улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, усиливает работу поджелудочной железы,
Улучшает кровообращение, препятствуют образованию тромбов и способствуют разжижению крови.
Улучшает обмен веществ в организме, укрепляет иммунитет.
Помогает при ревматизме.

Полезные вещества.

Капсаицин, алкалоид (алкалоидоподобный амид), биологически активные вещества, эфирное масло, растительные белки, сахара.

Витамины.
Очень большое количество витамина С, витамины А, B1, B2, P.
Микро- и макроэлементы:
Кремний, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор, натрий, магний, кальций, калий
ss:Name="_FilterDatabase"/>

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


  • (846)922-77-87, 8(927)712-77-87
  • пн - пт 10-19, сб - вс 10-17
  • г.Самара, ул.Ново-Вокзальная, 116, оф.226
Информация, указанная на сайте, не является публичной офертой. Описание товара, указанное на сайте, может быть изменено в одностороннем порядке. Изображения товаров на фотографиях, представленных в каталоге на сайте, могут отличаться от оригиналов. Информация о цене и наличии товара, указанная в каталоге на сайте, может отличаться от фактической. Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений и других материалов на сайте, их возможное несоответствие действующему законодательству, за достоверность размещаемых пользователями материалов, качество информации и изображений. Индийский Лотос, 2014-2018

 

Быстрый заказ
Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с вами

*Имя
*Номер телефона
Комментарий
*Введите код
captchacaptchacaptchacaptcha