Категории

Перец черный горошек, 50 гр.

150 руб.
Код товара: 1299-22
Вес (кг): 0.05
Наличие: Есть в наличии
  • Быстрый заказOpen or Close
    1299-22 ">
    Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с вами
    *Имя
    *Номер телефона
    Комментарий
    *Введите код
    captchacaptchacaptchacaptcha
Черный перец-горошек - незаменимая пряность в мировой кулинарии.

Черный перец-горошек – индийская пряность, которая представляет собой незрелые плоды вечнозеленой лианы. Он растет только в тропических странах. По мере созревания его высушивают на открытом солнце. Специя похожа на маленькие сморщенные горошины. Благодаря этому она получила название черный перец-горошек. Зерна обладают высокой плотностью и равномерной окраской. Диаметр шариков – от 2 до 6 мм. Они не теряют форму после надавливания.

Вкусовые качества и аромат.

Перец-горошек обладает острым и пряным ароматом. У него жгучий и освежающий вкус. Качественный продукт можно отличить по сильному запаху и существенной остроте. Он не теряет своих качеств на протяжении длительного времени. Приправа наделяет блюдо неповторимым ароматом и смягчает его вкус. Ее кладут в середине или самом конце варки. Не стоит подвергать черный перец длительной тепловой обработке, так как она может утратить ароматические свойства, а блюдо приобретет горьковатый привкус.

Использование специи в кулинарии:

- овощные салаты;
- супы (кроме сладких, молочных и фруктовых);
- напитки (сбитень, чай, водка, настойки, виски, коктейли);
- заливное и холодец;
- закуски из мяса и рыбы;
- подливы и соусы;
- соленья (горошины добавляют в маринад при консервации томатов, огурцов, баклажанов, салатов и пр.).

Сочетание с другими пряностями.

Вместе с горошком можно использовать молотый черный перец, специи: тмин, чеснок, кориандр. Если растолочь его в порошок и смешать с лимонным соком, солью и йогуртом, у вас получится прекрасная заправка для салатов, которая заменит жирный майонез. Он прекрасно сочетается с корицей, имбирем и другими разновидностями перца. Черный перец-горошек – универсальная приправа, которая должна быть на каждой кухне. Она разнообразит любое блюдо и сделает его вкус более насыщенным и оригинальным.
Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


  • (846)922-77-87, 8(927)712-77-87
  • пн - пт 10-19, сб - вс 10-17
  • г.Самара, ул.Ново-Вокзальная, 116, оф.226
Информация, указанная на сайте, не является публичной офертой. Описание товара, указанное на сайте, может быть изменено в одностороннем порядке. Изображения товаров на фотографиях, представленных в каталоге на сайте, могут отличаться от оригиналов. Информация о цене и наличии товара, указанная в каталоге на сайте, может отличаться от фактической. Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений и других материалов на сайте, их возможное несоответствие действующему законодательству, за достоверность размещаемых пользователями материалов, качество информации и изображений. Индийский Лотос, 2014-2018

 

Быстрый заказ
Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с вами

*Имя
*Номер телефона
Комментарий
*Введите код
captchacaptchacaptchacaptcha