Категории

Перец красный молотый TRS, 100 гр.

180 руб.
Производитель: TRSTRS
Код товара: 713-17
Вес (кг): 0.1
Наличие: Есть в наличии
  • Быстрый заказOpen or Close
    713-17 ">
    Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с вами
    *Имя
    *Номер телефона
    Комментарий
    *Введите код
    captchacaptchacaptchacaptcha

Перец красный молотый – пряность, изготовленная из горьких сортов стручкового перца.

Горечь острым сортам перца придаёт алкалоид капсаицин. В химическом составе красного молотого перца присутствуют витамины: группы В, витамин А, С, Е, K, РР, бета-каротин, холин. Минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Полезные свойства красного молотого перца.
Красный молотый перец стимулирует работу ЖКТ, положительно влияет на зрение человека. Он обладает антибактериальными свойствами и считается, незаменим помощником во время эпидемий ОРВИ.

Красный молотый перец используется и наружно, при ревматизме, артрите.

Вред красного молотого перца.
При чрезмерном употреблении молотого красного перца поражаются клетки слизистой желудка, отчего можно получить изжогу и злокачественные опухоли.

Перец красный молотый в кулинарии.
Для приготовления красного молотого перца свежий острый перец сушат, освобождают от чашечек и перемалывают.

Применяется в производстве колбас, мясных и овощных консервов. В домашней кулинарии требует очень осторожного применения, так как очень жгуч (можно испортить блюдо и продукт при засолке). В качестве пряности красный перец используют при изготовлении шашлыков, подливок к мясным блюдам (калоризатор). Он улучшает вкус говядины, свинины, рыбы, первых блюд, особенно овощных. Составляет основу острых соусов: Харисса, Табаско, Самбаль; в том числе специальных – чилийского, томатного кетчупа; входит в состав смеси карри.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:


  • (846)922-77-87, 8(927)712-77-87
  • пн - пт 10-19, сб - вс 10-17
  • г.Самара, ул.Ново-Вокзальная, 116, оф.226
Информация, указанная на сайте, не является публичной офертой. Описание товара, указанное на сайте, может быть изменено в одностороннем порядке. Изображения товаров на фотографиях, представленных в каталоге на сайте, могут отличаться от оригиналов. Информация о цене и наличии товара, указанная в каталоге на сайте, может отличаться от фактической. Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений и других материалов на сайте, их возможное несоответствие действующему законодательству, за достоверность размещаемых пользователями материалов, качество информации и изображений. Индийский Лотос, 2014-2018

 

Быстрый заказ
Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с вами

*Имя
*Номер телефона
Комментарий
*Введите код
captchacaptchacaptchacaptcha